Интегрированная cистема менеджмента

Проблема качества актуальна для всех товаров и услуг. Особенно остро это проявляется при переходе к рыночной экономике. Предприятиям любой формы собственности, не уделяющим внимание вопросам качества, грозит разорение.

Но качество не может быть гарантировано только путем контроля готовой продукции. Оно должно обеспечиваться гораздо раньше – в процессе изучения требований рынка, на стадии проектных и конструкторских разработок, при выборе поставщиков сырья, материалов и комплектующих изделий, на всех стадиях производства и, конечно, при реализации продукции.

Такой комплексный подход был взят на вооружение разработчиками стандартов ИСО серии 9000, для разработки системы менеджмента качества (СМК). Многие российские предприятия взяли на вооружение стандарты ИСО серии 9000, так как потребность и необходимость в их применении диктуется требованиями внешнего рынка.

ОАО «Первый хлебокомбинат» приняло решение не отставать от ведущих российских предприятий, поэтому разработало и внедрило СМК, а в 2004 году получило сертификат о соответствии требованиям ГОСТ ISO 9001.

Принципиальным отличаем системы менеджмента качества, основанной на стандартах ИСО 9000, является их четкая направленность на удовлетворение конкретных потребностей потребителя. Именно это обстоятельство определяет необходимость внедрения систем качества, как важного условия успешной конкурентной борьбы и завоевания доверия потребителей. Качество продукции является главным условием «выживаемости» и ключом к успеху на рынке в условиях жесткой конкуренции.

Для обеспечения качества продукции на предприятии:

  • создан в 1995 г и аккредитован на техническую компетентность в установленном порядке Испытательный центр, который успешно проходит инспекционные и сертификационные аудиты.

Испытания продукции проводятся:

  • ежемесячно по органолептическим, физико-химическим показателям при приемочном контроле;
  • по графикам производственного контроля и контроля сертифицированной продукции.

В данный момент на предприятии действует интегрированная система менеджмента (ИСМ) включающая в себя 4 системы:

  1. СМК (система менеджмента качества) сертифицированная на соответствие требованиям ГОСТ ISO 9001-2011 с 2004г;
  2. Система экологического менеджмента сертифицированная на соответствие требованиям ГОСТ Р ИСО 14001-2007 с 2011г;
  3. Система управления охраной труда сертифицированная на соответствие требованиям ГОСТР Р 54934-2012/OHSAS 18001:2007, ГОСТ 12.0.230-2007 с 2011г.
  4. Система менеджмента безопасности пищевой продукции сертифицированная на соответствие требованиям ГОСТ Р ИСО 22000 с 2013 г.